CRTAA- La recherche au service de l’innovation agroalimentaire. Le 31 janvier 2026, le Centre de Recherche en Technologies Agroalimentaires (CRTAA) a pris part au Salon des produits de la recherche […]
PARTICIPATION DU CRTAA À L’INAUGURATION DE LA FONDATION ALGÉRIENNE D’AROMATHÉRAPIE SCIENTIFIQUE
CRTAA – Transformer les ressources naturelles en solutions durables.Le 31 janvier 2026, à l’hôtel Mercure d’Alger, le Centre de Recherche en Technologies Agroalimentaires (CRTAA) a pris part à l’événement marquant […]
RENCONTRE STRATÉGIQUE POUR LA CONSOLIDATION DU PLAN D’ACTION 2026 DU CRTAA
CRTAA : Ensemble pour la qualité, la crédibilité et l’excellence scientifique Une réunion de travail s’est tenue aujourd’hui au CRTAA avec les responsables des cinq divisions, dans le cadre de […]
PLANS D’ACTION 2026 DES DIVISIONS DE RECHERCHE DU CRTAA : UNE VISION GLOBALE, STRUCTURÉE ET INTÉGRÉE
L’intelligence collective au cœur de la qualité. Dans le cadre de la mise en œuvre de la feuille de route 2026, les cinq divisions de recherche du CRTAA ont finalisé […]
FINALISATION DES OPÉRATIONS DE DÉMONTAGE, DE DÉPLACEMENT ET DE REMONTAGE DES PAILLASSES AU NIVEAU DES DIVISIONS DE RECHERCHE
Des mains engagées pour une recherche mieux structurée Dans le cadre de la continuité et de l’achèvement des opérations d’aménagement des laboratoires, le CRTAA a procédé à la finalisation des […]
Le CRTAA
Est un centre de recherche en technologies agro-alimentaires chargé de réaliser des programmes de recherche scientifique et de développement technologique dans le domaine des technologies agroalimentaires portant notamment, sur la promotion de la recherche dans les domaines des technologies appliquées au secteur de l’agroalimentaire. lire plus
Nos Missions
Faire progresser la connaissance et être utile à la société, tel est le rôle confié au CRTAA . Une mission nationale que l’établissement entend accomplir dans le respect des règles d’éthique et en s’engageant pour l’égalité professionnelle.lire plus
Notre Politique Qualité
Le CRTAA a officiellement adopté sa politique qualité, marquant une étape structurante dans sa démarche de gouvernance et de performance.
Cette politique traduit l’engagement du centre à promouvoir l’amélioration continue, la rigueur scientifique et l’excellence dans l’ensemble de ses activités de recherche, de prestation de services et de valorisation.
Nos Divisions de Recherche
La division de Biologie et Chimie Alimentaire est un Axe de recherche multi disciplinaire du CRTAA ayant pour objectifs d’assurer l’étude de la composition des aliments et leur évolution …
La division de la Sécurité Alimentaire veille sur la sécurité et le contrôle de la qualité des aliments. Cette division assure également un contrôle continue de l’hygiène et l’innocuité des aliments ainsi que le maintien…
La division des Alertes et Veille Règlementaire pour l’Alimentation a pour mission d’empêcher la fraude alimentaire et protéger le consommateur est parmi les préoccupations du CRTAA qui …
La division de l’Ingénierie des Aliments et des Procédés Agro-Alimentaires mène des recherches pour l’avancement de la science dans le secteur agroalimentaire. Cette division…
La division d’Agro-Ecologie Alimentaire est impliquée dans l’étude de l’environnement et des changements qui impactent ce dernier d’où son action sur la disponibilité alimentaire..
